地域(品川区)

【夏限定】辛みそめん じらい屋@武蔵小山

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じらい屋がやる気を出すとか
夏に限定メニューとか

だからこの異常な猛暑か、なんて思ったりしつつ
恐る恐る試してみまして

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えにしんぷる@戸越銀座

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「複雑」が「複雑」であればよいのに対し

「シンプル」を冠するということは同時に

「シンプルじゃない」を背負うことになるわけで

「シンプル」は意外と手ごわいのですが

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特製醤油ダレラーメン らあめん響@目黒

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とてもおいしい店なのに○○、という
あ、はなっからおいしいことは伝えておきますが

なのに○○がなんとも落ち着かない気分にさせる
それは私があれやこれやと考えすぎなのか

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つけ麺+おろし ボニート・ボニート@武蔵小山

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まるで山中で暮らす猿が
傷を癒す温泉の在り処を知っているように

疲れているときは、何やら自然と
ここに足が向くのです。

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揚げもちカレーらーめん えにし@戸越銀座

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あけましておめでとうございます。
1月も半ばを過ぎております。

そんな時期に新年の挨拶ときて
新年最初のラーメンの記事をアップしております。

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特製まぜそばキムラ君 麺屋航@目黒

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今ごろ生活習慣病が気になりだした40代諸君!
夜遅くの飲食が厳禁なんて、常識だよね!

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ザ・ラーメン スモールアックス@大井町

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この通りに求めるものといえば
小汚い飲み屋と、永楽のラーメンと

客は誰もゴミラーメンなんて言ってないぞ、とか
そういうあれやこれやだったはずが

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奥へ奥へとずんずん進んでみれば
ちょっと懐かしい字体がお出迎え

場の雰囲気に合っているといえば合ってるし
異質といえば異質だし

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白河風中華そば えにし@戸越銀座(お楽しみ営業)

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僕たちは、繋がっている。

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牛ホルモンとわかめとトマトの辛いらーめん えにし@戸越銀座

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食べたのは、1ヶ月ほど前のことでしょうか。

1ヶ月といえば、昨今のラーメン事情を考えると
過去も過去、大昔も大昔

という世の動きとは(たぶん)特に関係なく
ゆるり営業してるようで素早く変わる

次々と現れては消える限定メニュー
って書いてたら、まだ提供してたんですか?

芝浦の肉問屋さんからの仕入れの都合で
毎週水曜から20食程度の提供とか。
(ただしお盆期間中は市場がお休みのため休止)

詳しくはこのへんでご確認を。
http://ra-enishi.cocolog-nifty.com/blog/2012/06/post-4fa5-4.html

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正油つけめん+大根おろし ボニート・ボニート@武蔵小山

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大根おろしがありがたいと感じる
そういうお年頃なのです。

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