地域(文京区)

鰆煮干し淡麗塩中華そば 麺屋ねむ瑠@本郷三丁目

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開店直後の幾分の混乱から 夜のみ営業を経て

昼は常に待ちができる人気店に

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満を持して提供の淡麗

満を持しただけのことはあるとの評を得ての訪問

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最初の一口に独特の風味

一瞬怯む 怯むのだが

次の一口からはぐいぐいと

あれという間にぐいぐいと

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そういえばと思い出す

一方の雄であるところの

超濃厚烏賊煮干中華そば

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こちらを食したときの印象もまた

一口目にぐわんと来ての一瞬の躊躇

しかしながらその後は一気にぐいぐいと

淡麗と濃厚 味わいに違いはあれど

食べ手の導き方には相通じるものが

ああ そういうことか

それはなんとなく なんとなくだけど

他人の性癖を知ってしまったときのような

ちょっと気恥ずかしいような心持ち

ああ そうくるのか

初手にすごくエロいのを持ってくるのか

というかそんなこと 書かなくてもよかろうに

久しぶりのブログ更新で 書かなくてもよかろうに

そんな感じで次回更新は未定です

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もりずみキッチン@後楽園

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人はみな、それぞれの修羅を生きており

ましてや己の腕で道を切り拓いていかんとする者ならば

なおのこと、壮絶なる修羅を生きており

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冷やし中華SiO始めました 用心棒本号@東大前

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冷やしといえばあっさりさっぱりでもちょい物足りない
そこに破壊力を持ち込んだエポックメイク

その元祖とも言える「千里眼」の系列である用心棒本号でも
満を持して、冷やし中華が登場です。

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醤油カレータンメン(辛さあり) 酒と肴と麺の店 田村屋@本郷三丁目

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生きていれば、いろんな終わりが訪れるものだけど
この終わりをどう受け止めればよいのか

未だによく分からない私がいるのですが
それはそれとして、事実は事実なので

7月30日(火)の営業をもって、田村屋閉店。

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【ひっそり限定】スーパー味噌タンメン 田村屋@本郷三丁目

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「ひっそり限定」はその名のとおり
ひっそりと行っておりますので

店内外にメニューもPOPもなく
ただ、告げるだけ

ひっそり限定ですので
告げるのもひっそりと

いやいやそこは堂々と声高らかに
「ひっそりくださいっ!」と

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2周年感謝祭 用心棒本号@東大前

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順風満帆かと思いきや
「1万円事件」であれやこれや騒がれるという

山あり谷ありの1年でしたが
ともあれ、2周年おめでとうございます。

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嵐げんこつらあめんブラックモンスター らあめん花月嵐@春日

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アイム・チョーノ!

ブラックといえば黒のカリスマ蝶野、という図式を
今になって持ち出すとは

なぜ今頃な〇で〇か〇で〇?に続く
花月にしか為し得ないタイムスリップ感覚。

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辛味油そば 台風。@茗荷谷

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7月末をもって無期限休業してしまった
これはその数日前のこと

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普段は遅い昼休みのときに
ちんたら歩いていくのですが

この日は夜営業にあえて。
サービスでつくビールのアテがよいですな。

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らー麺たかぎ@茗荷谷

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ええ~っ!
いくら評判いいからって、この大行列!?

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お隣のビザ申請でした。
驚いたよもう。

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今はどうか分からないですが、この時は開店まもなく。
まだまだそんなに人は入っておりませぬ。

しかしながら、そこかしこにただならぬものを
いやでもひしひしと感じるわけで

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でも「コスト度外視」はやめましょう。
それ商売じゃないですから。

あ、分かってます?ものの例えですよね?
本気で「コスト度外視」の道に踏み入らないでくださいね。

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【8/1オープン】仁@本郷三丁目

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近所には田村屋があり、らーめん大があり
ラーメン激戦地の様相を呈していなくもないのだけど

場所は「我流担々麺竹子」の真裏あたり
表通りから一本裏に入ると、殆ど人目につかないわけで

そんな場所で、今日やっと外に看板置きましたって
そんなゆるさで大丈夫なのかなと

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そんな余計なお世話を焼きつつ
客は私ひとりなので、いろいろ話をうかがいつつ

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