鰆煮干し淡麗塩中華そば 麺屋ねむ瑠＠本郷三丁目

開店直後の幾分の混乱から　夜のみ営業を経て

昼は常に待ちができる人気店に

満を持して提供の淡麗

満を持しただけのことはあるとの評を得ての訪問

最初の一口に独特の風味

一瞬怯む　怯むのだが

次の一口からはぐいぐいと

あれという間にぐいぐいと

そういえばと思い出す

一方の雄であるところの

超濃厚烏賊煮干中華そば

こちらを食したときの印象もまた

一口目にぐわんと来ての一瞬の躊躇

しかしながらその後は一気にぐいぐいと

淡麗と濃厚　味わいに違いはあれど

食べ手の導き方には相通じるものが

ああ　そういうことか

それはなんとなく　なんとなくだけど

他人の性癖を知ってしまったときのような

ちょっと気恥ずかしいような心持ち

ああ　そうくるのか

初手にすごくエロいのを持ってくるのか

というかそんなこと　書かなくてもよかろうに

久しぶりのブログ更新で　書かなくてもよかろうに

そんな感じで次回更新は未定です

もりずみキッチン＠後楽園

人はみな、それぞれの修羅を生きており

ましてや己の腕で道を切り拓いていかんとする者ならば

なおのこと、壮絶なる修羅を生きており

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冷やし中華SiO始めました 用心棒本号＠東大前

冷やしといえばあっさりさっぱりでもちょい物足りない
そこに破壊力を持ち込んだエポックメイク

その元祖とも言える「千里眼」の系列である用心棒本号でも
満を持して、冷やし中華が登場です。

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醤油カレータンメン（辛さあり） 酒と肴と麺の店 田村屋＠本郷三丁目

生きていれば、いろんな終わりが訪れるものだけど
この終わりをどう受け止めればよいのか

未だによく分からない私がいるのですが
それはそれとして、事実は事実なので

7月30日(火)の営業をもって、田村屋閉店。

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【ひっそり限定】スーパー味噌タンメン 田村屋＠本郷三丁目

「ひっそり限定」はその名のとおり
ひっそりと行っておりますので

店内外にメニューもPOPもなく
ただ、告げるだけ

ひっそり限定ですので
告げるのもひっそりと

いやいやそこは堂々と声高らかに
「ひっそりくださいっ！」と

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２周年感謝祭 用心棒本号＠東大前

順風満帆かと思いきや
「１万円事件」であれやこれや騒がれるという

山あり谷ありの１年でしたが
ともあれ、２周年おめでとうございます。

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嵐げんこつらあめんブラックモンスター らあめん花月嵐＠春日

アイム・チョーノ！

ブラックといえば黒のカリスマ蝶野、という図式を
今になって持ち出すとは

なぜ今頃な〇で〇か〇で〇？に続く
花月にしか為し得ないタイムスリップ感覚。

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辛味油そば 台風。＠茗荷谷

7月末をもって無期限休業してしまった
これはその数日前のこと

普段は遅い昼休みのときに
ちんたら歩いていくのですが

この日は夜営業にあえて。
サービスでつくビールのアテがよいですな。

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らー麺たかぎ＠茗荷谷

ええ～っ！
いくら評判いいからって、この大行列！？

お隣のビザ申請でした。
驚いたよもう。

今はどうか分からないですが、この時は開店まもなく。
まだまだそんなに人は入っておりませぬ。

しかしながら、そこかしこにただならぬものを
いやでもひしひしと感じるわけで

でも「コスト度外視」はやめましょう。
それ商売じゃないですから。

あ、分かってます？ものの例えですよね？
本気で「コスト度外視」の道に踏み入らないでくださいね。

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【8/1オープン】仁＠本郷三丁目

近所には田村屋があり、らーめん大があり
ラーメン激戦地の様相を呈していなくもないのだけど

場所は「我流担々麺竹子」の真裏あたり
表通りから一本裏に入ると、殆ど人目につかないわけで

そんな場所で、今日やっと外に看板置きましたって
そんなゆるさで大丈夫なのかなと

そんな余計なお世話を焼きつつ
客は私ひとりなので、いろいろ話をうかがいつつ

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