地域(中央区)

チャントン ハカタノチカラ@銀座

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揚げたお肉というものは
人の中のお子ちゃま的ごちそう中枢を
どぅーんと刺激するのであります。

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酒け麺もといし@神田

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なに、人生の転機ですと?
これは飲まないわけにはいかないな。
いやいや、別に飲むネタが見つかって喜んでるわけじゃ。

で、どこに?
ここ?
閉店間際に無理やり?

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ジャンクガレッジ@東京ラーメンストリート

丸の内線の東京駅から八重洲側に出たい。
が、これがよく分からない。
東京出身者が、東京駅で道に迷う。
これほど屈辱的なことはない。

そして時間は過ぎていく。
この日リニューアルの東京ラーメンストリートは、はるか彼方。


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これだっっ!
自由通路て。
つーか他の道が不自由過ぎるわっ!


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地震の日のこと

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たどり着いたら、そこは臨休。
そんな感じで軽く笑わせるはずだったのだ。
14時ごろまでは。

まさか、あんなに長い1日になるなんて、
思いもしなかった。
当たり前だ。
誰もそんなこと、思いもしなかったんだ。

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【5月17日(月)オープン】みそ鍋ダイニング ど・みそ@八丁堀

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さて、と。
1ヶ月前の飲み会の話です。
ど・みその鍋ダイニング、この日は試食会みたいな感じでしたが、
5月17日(月)に正式オープンだそうで。

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やまらぁ@人形町

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久しぶりにこの界隈をぶらぶらしてみた。

下町の気さくさと、下町の毅然さと
どちらも感じるような気がするな。
人形町という町は。

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朝つけ 六厘舎TOKYO@東京

朝からつけ麺、と聞いたら、父はなんと言うだろう。

子供の頃、超特大の大鍋で作られた我が家のカレーは、
食べ盛りの兄弟4人が食べても、まだまだ余った。
翌朝。
一晩寝かせたカレーがさらにおいしくなっていることは、
子供の私だって知っている。
朝から食べたいに決まっている。
しかし。

朝からカレーなど、けしからん!

父の一声で、幻に終わる朝カレー。
そのときは、多少悔しくはあったけど
仕方のないことだ、と思っていた。

インドでは朝からカレー

という、動かしがたい事実に気付くのは
まだまだ先のことだ。

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それはそれとして。
私は東京駅にいる。
カレーではない。
つけ麺の話だ。

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六厘舎TOKYO@東京

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この「1時間待ち」の看板のちょっと前ぐらいまでの行列。
でも、かなりゆるーい並びだったので、もっと早いだろうと。
結局45分ほどで入店。

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ビールオフ 八蛮@東銀座 ~ 五行@銀座を焦がした夜

ラーメン好きのお知り合いの間では
夏の恒例行事となっているビールオフ。
今回が三回目となっております。
思い返すと、私がラーメンの関係の方々と
最初に直にお会いすることになったのが、
このビールオフの初回だったんですね。
しょっぱなから全開、朝帰り。
以来、濃厚なイベントが毎年続けられております。

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さて、今回の会場はといいますと、
歌舞伎座をちょっと奥に入ったところにある
八蛮」という居酒屋さん。
ここはなんと、お店の中で地ビールを製造しているのですね。

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まずはその地ビールで乾杯です。
濁りがあって、ビールのどぶろくといった趣。
ま、実際そのとおりなんですけど。
フルーティで爽やかな味わい。
これはうまいなぁ。
いくらでも入りますぜ。

ここは2時間4,200円で、地ビールのほか、
店にあるたいがいのお酒が飲み放題。
料理はいわゆる「店主の気まぐれ料理」が
適当に出てきます。

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この料理がまた実にうまい。
で、さらに酒が進む、進む。
結局、地ビールは飲み尽くしてしまった。。。

店主も我々の話に加わりながら
一緒に酒をあおってる。
お店のシステムといい、雰囲気といい
銀座という地にありながら、このゆるさはいったい。
いや、楽しいから別にいいんですけどね。
旧知の仲間にお初の方も交えて、
とても楽しいひとときでした。

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で、そのあと流れるのは、毎回「五行」。
ラーメンの写真撮った頃は、もうヘロヘロです。
ラードを焦がしたラーメンが売りですが、
我々がそれ以上に店を焦がしてます。
来年は店頭で追い返されそうです。
って、来年も焦がす気かいっ!!

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築地リベンジ フライ三昧

ちょっとつてがあったので、東京湾大華火祭をいい場所で。

翌朝は、築地へ。

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落としちゃだめだって。パーチ?メロー?

先日、テレビの収録にかち合ってしまい入れなかった店へリベンジします。

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まだ6時だというのに、まわりの寿司屋は激混み。

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そんな中、お目当てのお店「八千代」はガラガラ。
まだ放映されていないのかな。
いろいろと目玉商品があるようで、

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火木土限定のチャーシューエッグ定食は、
ある人をして「築地の至宝」と言わしめたとか。

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海老フライの面構えもなかなかですが、私が注文したのは、

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アジフライ・アナゴフライ定食。

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うひょー、凄いボリュームですよ。
ごはんも少なめ頼んだのに普通に一杯あるし。
それから、本当はタルタルソースとサラダがつきます。
私はマヨネーズ系苦手なので抜いてもらってます。

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最初は何も付けずにそのまま。
肉厚でほくほくしてます。

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魚ということもありますが、醤油がけっこう合うんだな。
いやぁ、満足です。

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食べ終わってもまだ7時前。

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皇居まで出る。

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二重橋をちゃんと見たのは初めてかもしれない。
で、そのまま会社まで歩いてしまった。
その後仕事になったかどうかはご想像にお任せします。

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