« ミート並 ローマ軒@水道橋 | トップページ | 中華そばJAC@高円寺 »

豚めんをアブラ少なめで 飯田橋大勝軒

Dsc_3023

表記がまちまちなので「豚麺」かそれとも「豚めん」
今回は残ってる映像がこれだったので「豚めん」にしときます。

一応限定メニューですけど
閉店近くでまだ残ってました。

Dsc_3025

豚めん(750円)アブラ少なめにんにく少し

前回、スープを覆うアブラの層の分厚さに
ちょい腰が引け気味だったものですから

今回はアブラ少なめで注文したものの
減ったのは上に載せる固形アブラだけだったという

これは私の指定ミスと考えるべきか
それとも、そもそもスープからは分離不可能なのか

それを確かめるべく再訪と
そこまで気にしてはおりませんが

Dsc_3027

前回レベルアップに驚愕した豚は
今も変わらぬ瑞々しさを湛え

Dsc_3028

ゴワゴワ麺の破壊力もそのままに
非常に高レベルでの満足感を維持。

ゆえに未だ基本メニューを食すること能わず
むしろさらに遠ざかった感もあり

私にとってこの店は大勝軒のようで大勝軒でない
豚めんの店になってしまっているようで。

|
|

« ミート並 ローマ軒@水道橋 | トップページ | 中華そばJAC@高円寺 »

ラーメン」カテゴリの記事

二郎っぽいの」カテゴリの記事

地域(千代田区)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/199412/56761591

この記事へのトラックバック一覧です: 豚めんをアブラ少なめで 飯田橋大勝軒:

« ミート並 ローマ軒@水道橋 | トップページ | 中華そばJAC@高円寺 »