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とりそば天陣坊MARUSUKE@センター北(ノースポートモール)

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基本的にはいい時代になったのだと思うのですよ。

ノウハウの共有化っていうんですか
かつてはこういう場所のラーメンといえば

腹が膨れればいいんだという
諦めとため息によって構成されていたわけですから。

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鶏そば(650円)

正直、ここまでトリトリしいスープに
フードコートで出会えるとは思っていなかったので。

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麺にもう少し主張があれば、とか
鶏胸肉のチャーシューはパサつき気味で、とか

ツッコミどころもいろいろあるわけですが
でもやっぱり、フードコートとしては上々だと思うのですよ。

フードコートに大きな期待をしない限りは
幸せでいられるのかもしれません。

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