ラーメン二郎中山駅前店

中山。
まだクリスマスの余韻が残る頃に、ふらっと訪れてみた。

JR横浜線と横浜市営地下鉄が交わる駅、というと
神奈川県の要所のように思えなくもないが、
駅前の光景はなんだか寂れた地方都市の趣。
着飾るほどに侘びしさが増す没落ホステスのような。

自分で言っておいてなんだが、あまりに酷い例えだ。
酷いが本当にそんな感じなのだから仕方ない。

商店街から横道に入って数分。
おお、没落ホステスに野郎がうじゃうじゃと群がって・・・
いや、その例えはもうよそう。

というか、行列は野郎の群れというよりも
家族連れやカップルが目立つ構成。
１ロットの提供杯数が多いせいか、回転は速い。

豚入りラーメン（750円）にんにく少し

先に食券買ってる人が豚入りばかりだったので、
私も久しぶりに豚入りにしてみた。
しておいてよかった。

三田本店がやっぱり本店と人に思わせる理由として
心理的な部分を抜きにすると、とても大きな要素が
豚のうまさではないかと思うのである。
その三田の遺伝子を引き継いだ豚。

スープも三田の遺伝子を濃厚に感じるもの。
他店では乳化させて豚骨を強く打ち出すことが多いが、
個人的には肉汁で食わす三田タイプが好み。



麺はツルツルッとした喉ごし。
もう少しボソボソ感があってもとは思うが、
これはこれで悪くない。

久しぶりに心躍る二郎。
また没落ホステスに会いに行くことになるだろう。