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肉増しそば 田村屋@本郷三丁目

個人的に今年の満足度No.1は間違いなく田村屋さん。
通常メニューのレベルの高さ、限定の驚き。

年末怒濤の限定攻撃、最後を飾るのは
肉そばと肉増しそば。

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肉増しそば(800円)※味玉はサービス券

どろんどろんのタレが入った土手鍋のような鍋の中に
豚肉をくぐらせて盛りつける。
山のように盛りつける。

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ベースはちょっと前にやった限定の醤油ラーメンと同じ。
細麺を年越しそばのようにズルズルッと。

肉の量がはんぱないので、ご飯どうしようかな、
頼もうかなと思ってたら、それを察したのか
「いつものタンメンより麺の量が少ないので」と言いながら
店主がごはんサービスしてくれました。
恐縮です。。。

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で、もちろんこうする。
これぞ「伝説のスタ丼」。

新年にも限定があるそうですが、詳しくはこちらで。
テレビに出るの!?新年早々混みそうだなぁ。




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