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こじろう@雪谷大塚

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二郎の流れを汲む店、だったはず。
だから「こじろう」だったはず。

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正油ラーメン(700円)

確かにボリュームはある。
もやしとキャベツも載っている。
それなりのブタも存在する。
ではこれは二郎系なのかといえば、
いや「背脂多めの醤油ラーメン」であると答える。

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確かに昔からライトな二郎系ではあったが、
ライトへのシフトがあまりに進みすぎていて、
とてつもない違和感を覚える。
かくあるべしという先入観に囚われるのもアレなんだが、
だからといって。

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