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多賀野@荏原中延

こんにちは。サル番長です。
シルバーウィークは、ラーメンとは無縁の生活を送っております。

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こちらは多賀野@荏原中延でちょっと前に食べた、
中華そば(680円)+煮玉子(100円)。
昔ながらの中華そばを研ぎ澄まして、さらに研ぎ澄まして。


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こういうラーメン食べると、
流行りがどうとか、
パンチがこうとか、
そういう話ってなんなのだろうと。

いや、そういう話が延々と繰り返されてきたからこそ、
進歩があるのだとは思うのですが。
でもなんというか、
そういう議論から頭ひとつ抜け出しているのですよね。
ここは。


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