« そして神田の夜はオトナ模様 | トップページ | 烈士洵名@春日の限定 冷胡麻味噌 »

味噌ラーメンもやってます らーめん大@本郷三丁目

以前の記事で、らーめん大本郷店の
コク味噌ラーメンがなくなって味噌つけになってた、
という話を書いたのですが、店内の貼り紙が変わってました。

P1080670

なんと、午後3時以降なら、コク味噌ラーメンもOKじゃあ~りませんか!
つーことで、味噌つけラーメン(800円)の券を買って口頭で伝えます。
ん?以前のコク味噌ラーメンは750円だったはずだから
50円値上げになるのかぁ。。。でも仕方ないや。

P1080671


コク味噌ラーメン(800円)+ニンニク

野菜はスープに入れて一煮立ちさせています。
普通の盛りなんですが、見た目は通常のラーメンより少なめですね。
食べた感じはそんなことはなかったけど。
頂上のアブラもデフォで載ってきます。

味噌つけは味噌の味わいがガツンと強烈に攻めてくる感じでしたが、
ラーメンは野菜を入れて煮ているせいか、幾分まろやか。
これはかなりツボです。
今まで食べた、いわゆる二郎系の味噌の中では出色の出来かと。
ラーメンもつけも、それぞれの味わいがあって甲乙つけがたい。

P1080675

そして、今回驚いたのが、ブタのうまさ。
これまでここで食べたブタとは、ジューシーさがまるで違う。
二郎の出来の良いときのブタのよう、というのは
少し言い過ぎかもしれないけど、そう言いたくなるくらいうまい。
ブレでここまで変わるとも思えず。
今後もこのブタが食べられるとしたら、これは凄いですぞ。

と、なんだかベタ誉めなのですが、
まあ騙されたと思って食べてみていただきたく。

P1080676

|
|

« そして神田の夜はオトナ模様 | トップページ | 烈士洵名@春日の限定 冷胡麻味噌 »

ラーメン」カテゴリの記事

二郎っぽいの」カテゴリの記事

地域(文京区)」カテゴリの記事

コメント

こんにちわ!
味噌ラーメン復活しましたね。
僕も昨日発見しました。
もう一回食べてみようと思ってます!

投稿: next | 2009年7月 8日 (水) 20時17分

☆nextさん
ここの味噌はかなりいいですよね!
私も我慢できずにまた近いうちに
食べに行くことになりそうです。
これからの時期は汗だくでしょうけど(笑)

投稿: サル番長 | 2009年7月 8日 (水) 22時19分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/199412/45539962

この記事へのトラックバック一覧です: 味噌ラーメンもやってます らーめん大@本郷三丁目:

« そして神田の夜はオトナ模様 | トップページ | 烈士洵名@春日の限定 冷胡麻味噌 »