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勝手に「ムサコブラック」と呼んでみる じらい屋@武蔵小山

仕事帰りに立ち寄る。
最近、新店ラッシュの武蔵小山では、老舗の部類になってきた「じらい屋」。

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店の名を冠した、じらい屋らあめん(650円)は醤油味。

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富山ブラックなんてのが巷で騒がれてましたが、
ここのスープも昔から実にブラック。
勝手に「ムサコブラック」と呼んでみる。
いや、待て。
「富山ブラック」の場合、
複数店舗でブラックな代物を出しているから「富山ブラック」なわけで
それに比べ、ムサコには他にブラックな店があるわけでもなく。
まあ、それはそれとして。

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マイナーチェンジの激しい店ではあるが
いつの間にか、メンマは穂先ではなく普通に。
メンマ自体のボリュームはアップした。

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