葉月＠雪谷大塚 鶏そばをベタ褒めする

迷うことなく、「今年の一杯」と言わせていただこう。
葉月＠雪谷大塚にて、水曜限定２０食の「鶏そば」。

１１時半の開店前に１０人待ち。
しかも、全員が鶏そば狙い。
その後も大多数がそんな感じでしたので、
１２時台前半には売り切れではないかという。
このハードルはあまりに高すぎます。
しかし、これは万難を排して臨むに値するラーメンであると。

鶏白湯のような濃縮された鶏の旨味を有しながら、しつこさなど微塵もなく
力強く、そして優しい。

今回私が食べた「鶏三昧」は、「鶏そば」に鶏チャーシューと味玉をプラス。
これはもう最強の布陣。
満足を超えた、とんでもない領域に足を踏み入れてます。
性格的にベタ褒めは好きじゃないんですけどね。
でも、うまいんだから仕方がない。

で、24日と31日は鶏そばデーだそうです。
この両日は、通常20食のところ、なんと60食の大奉仕。
もしあなたが良識ある大人であるならば、行っておくべきでしょう。
ローストチキンにかぶりついてる場合じゃない。